红枣椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍
洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
-
步骤1/21
点击查看大图
原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），红糖两片（200克）红枣10~15颗（切好去籽）
-
步骤2/21
点击查看大图
将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
-
步骤3/21
点击查看大图
充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
-
步骤4/21
点击查看大图
马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
-
步骤5/21
点击查看大图
将红枣+400毫升清水倒入锅中煮15分钟
-
步骤6/21
点击查看大图
关火倒出放凉备用
-
步骤7/21
点击查看大图
红枣倒入榨汁机内
-
步骤8/21
点击查看大图
榨汁得到红枣浆
-
步骤9/21
点击查看大图
红枣浆过滤隔渣
-
步骤10/21
点击查看大图
浆300毫升红枣汁+200克红糖倒入锅中煮开
-
步骤11/21
点击查看大图
关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
-
步骤12/21
点击查看大图
迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
-
步骤13/21
点击查看大图
一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
-
步骤14/21
点击查看大图
充分搅拌均匀得到生熟浆
-
步骤15/21
点击查看大图
将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
-
步骤16/21
点击查看大图
充分搅拌均匀
-
步骤17/21
点击查看大图
过滤得到白浆
-
步骤18/21
点击查看大图
红枣生熟浆及白浆制作完成
-
步骤19/21
点击查看大图
水烧开后蒸盆加入一层生熟浆蒸3分钟
-
步骤20/21
点击查看大图
再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推
-
最后一步
点击查看大图
蒸完后取出放凉.彻底放凉后切块食用即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
红枣椰汁千层马蹄糕的其他做法
红枣椰汁千层马蹄糕的相关分类
红枣椰汁千层马蹄糕的相关推荐
-
简单凉拌面只要五分钟，美食的快乐你值得～
1263248人看过 -
暖心暖胃点心，红枣马蹄糕，香甜软糯，做法简单
24703人看过 -
红糖椰汁千层马蹄糕，刚好用一盒250克马蹄粉的配方
14085人看过 -
抹茶椰汁西米马蹄糕
6406人看过 -
西米椰汁 马蹄糕，椰香浓郁，Q弹软糯‼️
11232人看过 -
养颜红枣千层马蹄糕，香甜软糯~
25016人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾
1人看过 -
家常大烩菜
295人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄
1267人看过 -
山药小米豆浆
7人看过 -
醋溜西葫芦酸脆爽口
441人看过 -
面鱼虾丸（宝宝食用）
150人看过
