苦瓜炒鸡蛋
这一道清清爽爽的菜很适合在炎炎夏日吃
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜竖切两半,扣去中间的籽,切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
开水焯一下。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋加少许盐少许水,搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油,炒鸡蛋至半凝固。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入葱蒜,讲究一点也可以把鸡蛋盛出,再用葱蒜爆锅。
-
最后一步
点击查看大图
倒入苦瓜,加盐,少许糖翻炒片刻即可。
1、苦瓜焯水可以去除一部分苦味。
2、鸡蛋加水搅匀再炒是为了口感更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
苦瓜炒鸡蛋的其他做法
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
#舌尖上的端午#苦瓜炒鸡蛋
122123人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
930991人看过 -
#夏日开胃餐#苦瓜炒鸡蛋
151882人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
44272人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
41820人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
84550人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
109431人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
41088人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2277018人看过 -
秋葵炒鸡蛋
6966人看过 -
酒香蛤蜊
166582人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#清炒蒜蓉油麦菜
119559人看过