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家庭炸果子的做法

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家庭炸果子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 500g

、

油条膨松剂 6g

、

泡打粉 10g

、

小苏打 2g

、

盐 10g

、

鸡蛋 1个

、

食用油 20g

、

水 250g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉
步骤2/13 点击查看大图
加盐
步骤3/13 点击查看大图
泡打粉
步骤4/13 点击查看大图
小苏打
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋
步骤6/13 点击查看大图
油
步骤7/13 点击查看大图
水
步骤8/13 点击查看大图
混合搅拌均匀，用筷子就能搅成一个团
步骤9/13 点击查看大图
让用手揉圆润
步骤10/13 点击查看大图
盖保鲜膜放入冰箱冷藏
步骤11/13 点击查看大图
第二天早晨拿出擀开切小段
步骤12/13 点击查看大图
下锅炸
最后一步点击查看大图
炸的时候油温要高，勤翻面就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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