牛奶酸菜鱼
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步骤1/6
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1.鱼片（直接买切好的鱼片）用料酒、胡椒粉去腥，加盐、生粉1勺、一个鸡蛋清，朝一个方向搅拌腌制鱼片。
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步骤2/6
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2.酸菜切碎，热油炒香葱姜蒜和泡椒。3.倒入鱼片煎至微微发黄后倒入开水和淡奶200ml（一盒）
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步骤3/6
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4.放入酸菜和自己喜欢的蔬菜煮熟后捞出装盘。5.鱼片放汤里烫熟后捞入碗里，倒入奶汁鱼汤。
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步骤4/6
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6.放上小米辣+花椒+香菜浇上热油就好啦！
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步骤5/6
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差不多啦
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最后一步
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里面的蔬菜都吸饱了汤汁，超鲜…粉丝太太好吃了，酸菜更不用说了，简直精华！下饭无敌啊……没吃过的人真的要试试，真的不黑暗！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
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