简单易做的鸡蛋煎饼
一直喜欢吃山东煎饼,最近懒得出去买,就自己动手做一个简易版的吧
-
步骤1/7
点击查看大图
买来馄饨皮,擀薄
-
步骤2/7
点击查看大图
油温七成热下锅炸,温度尽量高点,不然皮子容易吸油,会腻
-
步骤3/7
点击查看大图
快速翻面出锅,其实脆片可提前炸好,用来夹饭团寿司什么的都很好吃。
-
步骤4/7
点击查看大图
200克面粉加200克水调成浓稠的面糊静止半小时以上,让它们起筋。然后平底锅微热,加一团,用平铲一点一点推开来,大家脑补买煎饼时看到的
-
步骤5/7
点击查看大图
打入蛋继续推开
-
步骤6/7
点击查看大图
涂上酱,放上脆片,放上各种你想放的,卷起来
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,开吃!蛋面可正卷反卷,这个随意
做饼全程要小火,由其是放面糊时,锅微热就行,锅太热,面糊下去就熟了就会脱离锅,后面的糊就推不开了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
鸡蛋煎饼的其他做法
-
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
-
超好吃的快手早餐——鸡蛋煎饼,鲜嫩可口,蛋香浓郁
-
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼
-
#换着花样吃早餐#玉米面鸡蛋煎饼
-
黄瓜香肠鸡蛋煎饼
-
时令美食~槐花鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼的相关分类
鸡蛋煎饼的相关推荐
-
爆炒海兔
106043人看过 -
肉沫毛豆
49584人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
918703人看过 -
腊肉炒土豆片
114535人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1870961人看过 -
腐乳空心菜
415430人看过 -
干锅鸡
1944323人看过 -
#一学就会快手菜#粉蒸肉
182077人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
536241人看过 -
美味油渣饼
4333人看过 -
#小时候的味道# 猪油渣饼
97757人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑蒜牛肉粒
134070人看过