下饭菜豇豆烩茄子
很喜欢的一道下饭菜
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步骤1/12
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1、豇豆切段洗净沥干水分
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步骤2/12
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茄子切条备用
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步骤3/12
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1、锅中倒入热油(稍微多一点儿)
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步骤4/12
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1、油熟倒入豇豆炸
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步骤5/12
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1、观察豇豆起皱捞出控油
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步骤6/12
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接着倒入茄子油炸
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步骤7/12
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观察茄子变软捞出控油
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步骤8/12
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1、锅中多余的油倒出留少量油2、放入干辣椒段和蒜片煸炒片刻
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步骤9/12
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1、倒入刚刚炸好的豇豆和茄子2、倒入适量蚝油
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步骤10/12
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倒入适量酱油
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步骤11/12
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1、倒入少量清水焖煮1分钟左右2、根据自己口味决定是否加盐
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最后一步
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起锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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