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好吃到转圈圈|自制Q弹可口的薄荷青瓜果冻的做法

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好吃到转圈圈|自制Q弹可口的薄荷青瓜果冻

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这样做真的太好吃啦！你一定要试试。冰冰凉凉的好吃到停不下啦！

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30~60分钟

青瓜 1条

、

薄荷叶少许

、

白糖 20克

、

白凉粉 25克

、

益力多 1瓶

、

雪碧少许

、

清水 400克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄瓜中含有丰富的维生素，维C能够提高人体免疫力、抗氧化。对于不爱吃果蔬的小孩子，这样做出的果冻一会都吃光光了！
步骤2/13 点击查看大图
萌哒哒的草莓果冻
步骤3/13 点击查看大图
冰冰凉凉的超级好吃
步骤4/13 点击查看大图
准备好食材
步骤5/13 点击查看大图
将青瓜削皮，只使用青瓜皮部分。
步骤6/13 点击查看大图
把青瓜皮，洗干净的薄荷叶放入MONJ便携真空榨汁机中，
步骤7/13 点击查看大图
加入清水启动程序搅打！
步骤8/13 点击查看大图
搅打过后过滤两次，过滤出杂质。
步骤9/13 点击查看大图
锅中放入青瓜汁，放入白糖，放入白凉粉，搅拌搅拌混合均匀。
步骤10/13 点击查看大图
煮液体的时候要常常搅拌，以免粘锅了，煮开即可。趁热过滤2次，这样做出的果冻就没有杂质，显得晶莹通透了！
步骤11/13 点击查看大图
趁热放入模具中，家里只有草莓模具，和冰格，所以就选用这两款模具！
步骤12/13 点击查看大图
放入模具后，室温放置之凝固，如果没有模具可以放入盒子也可以，吃的时候切开即可。将模具中的青瓜果冻脱模，放入杯子中，放入益力多，放入雪碧即可开吃啦！
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看这个颜色是不是诱惑极了

小贴士

小贴士： 1.选用MONJ便携真空榨汁机有效防止水果蔬菜的氧化，这样做出的果冻颜色才会晶莹剔透。我选用的MONJ便携真空榨汁机。 2.放入薄荷一起榨可以添加清凉口感值得一试喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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