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焖汁干豆腐的做法

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焖汁干豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干豆腐适量

、

青辣椒适量

、

红辣椒适量

、

葱、姜适量

、

油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材洗净切好
步骤2/9 点击查看大图
热油下葱姜爆香
步骤3/9 点击查看大图
下瘦肉炒至变色，下干豆腐翻炒
步骤4/9 点击查看大图
翻炒均匀后加胡椒粉、味精、食盐、少许老抽调色
步骤5/9 点击查看大图
继续翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
加水大火煮开五分钟后小火焖五分钟
步骤7/9 点击查看大图
然后转大火，下青红辣椒和水淀粉拌匀
步骤8/9 点击查看大图
盖盖大火烧两三分钟后出锅
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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