普普通通酱油虾
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步骤1/6
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分不清是哪种河虾,反正是不用去肠的那种。。剪去须足,洗净沥水备用。
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步骤2/6
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葱、姜、蒜、辣椒洗净切好备用。
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步骤3/6
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锅中放油,放入姜和辣椒,将虾倒入锅中翻炒几下。
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步骤4/6
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倒入料酒,酱油,盐,加入一点点水约30-50毫升,翻炒1分钟,随后盖上锅盖中火3分钟。
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步骤5/6
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放入葱蒜,翻炒均匀。盖上锅盖小火2分钟后关火。
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最后一步
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装盘。喜欢颜色深点可加老抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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