香菇木耳烧腐竹
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步骤1/10
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腐竹放入冷水中泡发,晚上做,上午开始泡。香菇、胡萝卜、腐竹、尖椒切片。
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步骤2/10
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木耳提前泡发,跟腐竹一起泡就可以。
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步骤3/10
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起油锅,爆香葱蒜。
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步骤4/10
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放胡萝卜翻炒
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步骤5/10
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放香菇和木耳翻炒
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步骤6/10
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放入腐竹翻炒,如果有些干,再放入少量清水翻炒
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步骤7/10
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放尖椒
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步骤8/10
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加少许糖提鲜,加生抽和蚝油,加少量老抽着色。
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步骤9/10
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最后倒入水淀粉勾芡。
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最后一步
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比肉还好吃的一款素菜,试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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