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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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红烧是我拿手的系列

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切墩(初级)

鸡翅 5个

、

姜 2块

、

蒜 2瓣

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

生抽适量

、

老抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

冰糖 6颗

烹饪步骤

步骤1/5
1、鸡翅飞水
步骤2/5
2、小火下油，把蒜，姜，八角，桂皮倒入炒出香味来
步骤3/5
3、倒入鸡翅小火炒至金黄色
步骤4/5
4、再倒入生抽，老抽，料酒和适量水没过鸡翅，大火烧开后，小火慢煮至入味（期间加入冰糖）
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5、煮至粘稠状即可收汁，上菜！

小贴士

放冰糖会比放白糖味道更好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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