白玉菇菌汤
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今天第一次做菌菇汤，因为我想喝纯鲜味的所以只放了盐提味，其他任何调料都没有添加！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切丝
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步骤2/5
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菌菇洗净控水
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步骤3/5
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鸡蛋摊成薄薄一层，切丝。
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步骤4/5
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菌菇焯水一分钟即可，去掉土腥味
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最后一步
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起锅热水，放入所有材料放入盐，等到汤水变奶白色即可，有砂锅的厨娘们最好用砂锅煲汤。
小贴士
最好什么多余的调教都不要放，因为放了就没那么纯鲜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
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