豪华蛋炒饭（扬州炒饭改良版）
朴素又美味， 10分钟就可以搞定。 食材也相对很随意， 只要不是容易下水的时蔬， 基本上都会包君满意。
-
步骤1/8
点击查看大图
油热后，将打散的三个鸡蛋，大火快速炒熟
-
步骤2/8
点击查看大图
其他食材切丁备用。注：1.洋葱四分之一个2.火腿肠一根3.包菜适量/半个苦瓜切碎末…任何爱熟不爱出水的时蔬，均可。
-
步骤3/8
点击查看大图
①将锅中放1勺食用油②油热以后，将除火腿丁外的所有，蔬菜丁（苦瓜丁、洋葱丁）放入锅中翻炒，一直小火状态。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入剩米饭
-
步骤5/8
点击查看大图
怼它，把米饭怼碎，成颗粒状
-
步骤6/8
点击查看大图
加入炒熟的鸡蛋，翻炒加半勺十三香
-
步骤7/8
点击查看大图
加入火腿丁，再加入2勺蚝油+1勺豆瓣酱
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀端盘上桌，开吃
要小火一直翻一翻，不要加水，不然米饭就开始发粘了，最后会胡成一小坨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
蛋炒饭 扬州炒饭
17011人看过 -
熬阿胶
74841人看过 -
熬葱油
22090人看过 -
红油
271607人看过 -
扬州炒饭（蛋炒饭）
9836人看过 -
熬葱油
243374人看过 -
外婆菜蛋炒饭
8380人看过 -
好吃的蛋炒饭
7507人看过 -
熬呀熬呀熬猪油
55877人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
153307人看过 -
蛋炒饭
2023147人看过 -
好吃到爆的蛋炒饭
7005人看过
