香煎带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备好带鱼,葱花,葱头跟葱花分开。
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步骤2/5
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热锅下油,下煸香葱头,倒入带鱼煎。
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步骤3/5
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煎到基本没有水分,两面轻微起皮时,倒入醋,继续煎会儿。
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步骤4/5
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依次,撒盐,加酱油,加水,盖锅盖焖一会儿,撒上葱花。
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最后一步
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起锅,装盘啦!
小贴士
1、记得放醋的顺序
2、多放生抽,少放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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