花开富贵蘑菇
疫情的时候心血来潮在网上买了好多的蘑菇棒回来自己养。 刚开始有几个棒子都没有发芽,后来天气热了,他们终于长出蘑菇啦! 又到了收割的时候,所以一定要想一个美美的菜单来配合自己的蘑菇。 这一款花开富贵蘑菇就是在椒盐蘑菇的基础上改良版哦,自己种的蘑菇就是鲜嫩无比。 而且这一款红鱼骨颜色真的好娇美呀,像花儿一样。而且椒盐蘑菇真的是一个简单又好吃的菜。
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步骤1/9
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刚出芽的蘑菇。
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步骤2/9
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三天之后就长到这么大了。
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步骤3/9
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感觉再不收割的话就不好吃了。
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步骤4/9
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我错了,我把它们摘下来之后在冰箱里面放了一天多,结果就变成这个样子了。不过吃起来还是蛮好的,而且他们这个样子比较便于我操作。
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步骤5/9
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先把蘑菇放到热水里烧开。过一下水让蘑菇更软,然后把所有的水挤掉。把蘑菇撕成一条一条的,但根部不撕断。
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步骤6/9
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打了一个鸡蛋,加了两勺的淀粉。再调一点点水。
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步骤7/9
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把蘑菇蘸一下蛋液,然后都开放到油锅里,炸炸的时候要注意把每一个蘑菇分开。
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步骤8/9
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出锅再撒一点椒盐。
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最后一步
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摆成美美的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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