夏日清新之黄瓜饺子
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步骤1/13
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黄瓜洗净,刨皮,皮不要扔掉。
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步骤2/13
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黄瓜擦丝,放入适量盐杀水,10分钟,挤干水分。(我偷懒,直接把这带盐的水挤到黄瓜皮里了)黄瓜皮我没有用料理机打,直接放进带盐的水,用手抓一抓,就出来绿汁了。
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步骤3/13
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偷懒的绿汁活的面不够绿
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步骤4/13
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偷懒的绿汁和面不够绿,只是淡绿
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步骤5/13
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鸡蛋搅拌放锅里搅散备用,虾糕切丁翻炒一下,小草虾油锅炸脆。
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步骤6/13
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炸脆的小草虾剁碎。也可换成超市卖的虾皮。
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步骤7/13
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用炸虾的虾油提前拌一下黄瓜丝。
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步骤8/13
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再将所有调料搅拌均匀
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步骤9/13
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擀皮
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步骤10/13
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开始包了
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步骤11/13
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还包了盒子形状用油煎的
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步骤12/13
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我煎了几个尝尝,很好吃,也可以用水煮的。看个人喜好。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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