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减肥降脂酸辣海带芽的做法

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减肥降脂酸辣海带芽

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自从女儿结婚生过孩子后，天天喊着减肥，这不吃那不吃的，后来还搞得自己贫血了。作为母亲的我实在是心里难受，于是让她必须每天吃饭，我经常会给她做一些热量低的菜作为晚餐，这道海带芽是之前涮火锅剩下的，晚上做了小米粥配了这道酸酸辣辣的凉拌海带芽。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

海带芽 200g

、

大蒜 5小瓣

、

生抽 2勺

、

香醋 3勺

、

食盐适量

、

十三香适量

、

白糖适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡发的海带芽冷水下锅煮开，一分钟即可捞出来。海带芽比海带还嫩一些，所以不能煮时间长了，煮出来后过凉水并控干水分。
步骤2/7 点击查看大图
大蒜切末备用。
步骤3/7 点击查看大图
生抽2勺，香醋3勺(女儿爱吃醋我，我就放的多)
步骤4/7 点击查看大图
过完凉水的海带芽控干水分后放入大蒜，十三香，食盐。
步骤5/7 点击查看大图
少许油热了下我们这边凤县大红袍花椒，香麻入味。
步骤6/7 点击查看大图
热油泼完大蒜后再倒入生抽和香醋，这里我还加了一勺红油辣椒。
最后一步点击查看大图
这道酸酸辣辣还带点麻的海带芽就做好啦，吃再多也不胖，也是减肥餐桌上必备的一道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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