嫩姜麻油鸭
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步骤1/6
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材料准备好
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步骤2/6
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麻油鸭,米博8分钟,140℃,一档反转焯水,加老酒姜片去腥(额外的老酒和姜片)
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步骤3/6
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焯水后的麻油鸭洗去浮沫
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步骤4/6
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米博倒油,140℃ ,3分钟,一档反转爆香姜片
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步骤5/6
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把调料倒入,加几颗冰糖,米博设定时间30分钟,140度,一档反转,进行烹饪
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最后一步
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巨好吃,辣辣的,嫩姜麻油鸭就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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