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韩式辣炒鱿鱼的做法

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韩式辣炒鱿鱼

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逛小吃街时总看到有些诱人的铁板鱿鱼串，不过，偶尔吃两串也不过瘾，还会担心卫生问题，鱿鱼的这款做法比小吃街上卖的还好吃，而且可以吃个过瘾啦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

阿根廷鱿鱼 1块

、

蒜 3瓣

、

姜 4、5片

、

韩式辣酱 1勺

、

芝麻少许

、

葱花少许

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
阿根廷鱿鱼挺大只的，用开水焯熟后，去掉表面颜色较深的一层皮，洗净切块处理。
步骤2/6 点击查看大图
鱿鱼块切成薄薄的鱿鱼条。
步骤3/6 点击查看大图
姜蒜切末。
步骤4/6 点击查看大图
将鱿鱼条和姜蒜、辣椒酱和芝麻粒拌匀，可以放少许盐。
步骤5/6 点击查看大图
开中火，锅中倒入适量油，拌好的鱿鱼下锅，轻轻翻炒两分钟，滴入少许醋，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛出后撒上少许葱花就更好看啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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