爆炒鱿鱼须
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步骤1/10
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准备食材-鱿鱼须洗净;圆葱/芹菜/小米辣/线椒大蒜/葱/姜切好
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步骤2/10
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锅内热水烧开后放入大葱/姜片和适量料酒
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步骤3/10
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放入鱿鱼,大火煮沸后快速捞出,不要煮的太久不然老了就咬不动了
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步骤4/10
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盛出来后过凉水备用
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步骤5/10
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炒锅内放油炒香大蒜/葱丝/辣椒
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步骤6/10
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放入洋葱炒软
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步骤7/10
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倒入鱿鱼须大火翻炒
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步骤8/10
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沿着锅边倒入适量生抽翻炒
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步骤9/10
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撒适量十三香粉/孜然粉/孜然粒翻炒,最后放入芹菜段
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最后一步
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出锅装盘
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发布于 2020-06-04
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