好吃尖椒鸡
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步骤1/7
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把鸡切成小块,放入热水中过一下,去血水和腥味。捞出来加入姜片,料酒,盐腌制半小时。
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步骤2/7
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大蒜切碎
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步骤3/7
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尖椒切段
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步骤4/7
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花椒
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步骤5/7
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锅内放油,加入鸡块,放料酒,炒至没有水分。
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步骤6/7
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加入蒜,尖椒,花椒,豆瓣酱继续爆炒。
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最后一步
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加入盐,生抽,葱,糖,炒至没有水分,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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