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四季不断供-香甜醇美，清火润燥-番薯糖水的做法

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四季不断供-香甜醇美，清火润燥-番薯糖水

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“绿叶叶，红蔓蔓，地下有窝红蛋蛋”。童谣里唱的是什么，想必大家已经猜到！物质匮乏的年代，能吃上一碗番薯糖水，都是人间至味。番薯糖水，口感润滑，香甜醇美，清火润燥，做法简单，厨房小白轻松搞定。多喝热水，不如多吃靓汤，让你轻轻松松变成小仙女‍♀️！参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番薯 2个

、

姜 3片

、

红糖 3块

、

清水 1000克

、

红枣 8颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
红枣洗净；番薯洗净去皮，切成滚刀块；
步骤3/12 点击查看大图
姜洗净去皮，切成片；
步骤4/12 点击查看大图
锅中加入清水煮沸，
步骤5/12 点击查看大图
下入番薯块、
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姜片、
步骤7/12 点击查看大图
红枣，
步骤8/12 点击查看大图
盖上盖子煮至番薯绵软。
步骤9/12 点击查看大图
中途开盖撇去浮沫。
步骤10/12 点击查看大图
最后分次加入红糖煮至溶化即可。
步骤11/12 点击查看大图
口感润滑，香甜醇美。
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四季不断供，轻松做个小仙女！

小贴士

1、煲番薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味，也有驱寒保暖的功效； 2、糖要分次加入，以免太糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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