炒米粉
最近喜欢上了米粉、河粉,感觉既好吃又方便,非常的快手!冷水浸泡后用青菜、鸡蛋、肉一炒就出锅了!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。可以用任意蔬菜。
-
步骤2/7
点击查看大图
米粉用冷水浸泡60分钟左右,捞出控干水分。不能用热水泡,易碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中油烧热后下鸡蛋炒至凝固后推至一边,倒入豆芽、青菜翻炒片刻。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入泡好的米粉。倒入老抽上色,生抽提味。
-
步骤5/7
点击查看大图
加盐、鸡粉调味翻炒均匀后出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
可以选用自己喜欢的任意易熟蔬菜。豆芽的口感脆爽值得推荐。
米粉按照说明提前用冷水浸泡60分钟左右,不能用热水,否则一炒就碎了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
炒米粉的其他做法
炒米粉的相关分类
炒米粉的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#川味麻辣鲜贝炒米粉
154813人看过 -
古法经典回锅肉
10149291人看过 -
炒米粉
2950082人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9835305人看过 -
照烧鸡腿饭
56809743人看过 -
小炒杏鲍菇 纯净素食
3452738人看过 -
广式蒸鸡
244174人看过 -
#零腹担吃夜宵#水煮肉片
155993人看过 -
炒米粉
463278人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23493148人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4927906人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6895142人看过