超级简单的自制杏罐头
现在正式杏儿上市的时间，因为杏不好储存，所以销售时间较短，趁现在买点鲜杏回来做成罐头，随时可以吃。
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步骤1/6
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把鲜杏洗净去皮
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步骤2/6
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用刀子沿着中间的线转一圈然后分开把核去掉
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步骤3/6
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准备几个干净的玻璃瓶子，热水煮过消毒，然后倒置控干水分
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步骤4/6
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把处理好的杏肉放到瓶子里，每个瓶子放2勺白砂糖，5个冰糖，白砂糖增加甜度，冰糖可以让糖水更粘稠
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步骤5/6
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锅里放水，水开后把笼屉放上蒸15分钟
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最后一步
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15分钟之后出锅，趁热盖上瓶盖，倒控过来放置，使瓶子里真空，常温保存，可以存放一年左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
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