快速日式松饼
日式松饼适合家里没有烤箱的小可爱,所法与蛋糕胚的做法一样,只不过日式松饼用的平底锅煎。口感细腻松软,搭配淡奶油和水果,非常美味。
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步骤1/13
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鸡蛋分离蛋清蛋黄
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步骤2/13
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蛋黄中加入牛奶
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步骤3/13
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继续加入玉米油
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步骤4/13
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筛入低筋面粉
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步骤5/13
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Z字形搅拌均匀
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步骤6/13
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弄成细腻的面糊
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步骤7/13
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蛋白加入柠檬汁和30g白砂糖打到位
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步骤8/13
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将蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀
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步骤9/13
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装入裱花袋
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步骤10/13
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不粘锅小火慢煎
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步骤11/13
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弄好了的日式松饼
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步骤12/13
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打发淡奶油,放上水果就好了
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最后一步
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可以吃了,超级美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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