#我们约饭吧茄子炖土豆
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步骤1/7
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茄子去皮用手撕成条
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步骤2/7
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热锅放油，烧热放入葱花和花椒粉炒香
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步骤3/7
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下入撕好的茄子小火炒，把茄子炒软变色
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步骤4/7
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炒软后加入一大勺酱，可以用香其酱
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步骤5/7
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炒匀加入水，
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步骤6/7
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切入土豆块，大火烧开
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最后一步
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尝尝味道，放入盐调味，出锅前加入大量蒜末和青椒末
平时做茄子没有什么味道，放入一勺酱味道就会变得不一样，比较下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
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