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全麦蔬菜卷的做法

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全麦蔬菜卷

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10分钟左右 | 配菜(中级)

全麦饼一张

、

胡萝卜 1段

、

小黄瓜 1根

、

洋葱半个

、

蟹柳 1根

、

生菜 4片

、

沙拉酱适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料合集，黄瓜没拍上。
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜、洋葱切丝、黄瓜切长片。
步骤3/11 点击查看大图
然后放少量油把洋葱和胡萝卜分别炒熟。
步骤4/11 点击查看大图
热平底锅，不放油把全麦饼热一下，然后打上鸡蛋，把鸡蛋摊在饼上，鸡蛋微微凝固后翻面，鸡蛋熟后将饼放在保鲜膜或者特定包装纸上，有鸡蛋的面朝上。
步骤5/11 点击查看大图
差不多这样，有点丑的样子。
步骤6/11 点击查看大图
我忘拍了一个步骤的图，在饼上摸少量沙拉酱，具体是甜的，千岛，还是芝麻味的，随个人口味，然后摆上四片生菜，再把胡萝卜丝、黄瓜片、洋葱丝都放在上面，把饼卷起来，这个步骤需要使点劲，然后用保鲜膜或者包装纸把这个卷使劲包起来。
步骤7/11 点击查看大图
蟹柳
步骤8/11 点击查看大图
卷饼皮
步骤9/11 点击查看大图
沙拉酱
步骤10/11 点击查看大图
有这样包的。
最后一步点击查看大图
还有这样包的。

小贴士

1、摊饼的时候一定小火， 2、卷饼的时候要使劲但也要注意因为饼皮特别薄很容易破， 3、这个饼里可以卷一切，喜欢什么就放什么吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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