手把手教你做成都美食豆腐脑，学会再也不用买
从小到大，都爱吃豆腐脑，嫩嫩的滑滑的，入口即化。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/9
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黄豆提前浸泡6小时，冬天可以浸泡一夜，很多人都问我，现在的豆浆机可以打干豆，可以不浸泡吗？浸泡的黄豆出浆量高
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步骤2/9
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浸泡好的黄豆放入榨汁机
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步骤3/9
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加入饮用水
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点击豆浆功能键
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步骤5/9
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打好的豆浆用全棉布袋过滤
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步骤6/9
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过滤好的豆浆倒入锅里煮开，捞掉浮末，挑出豆腐皮，豆腐皮不要扔可以直接吃
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步骤7/9
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容器里放入25克左右清水，加3克内脂搅拌融化
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步骤8/9
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煮好的豆浆倒入放了内脂的容器里，盖上盖静止10分钟左右
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最后一步
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成品图
1⃣豆浆煮开第一次，一定不要着急关火，要再继续煮开一次
2⃣豆腐脑，吃的时候，自己可以做一个汤汁浇在上面，最简单的吃法， 舀几勺豆腐脑放入碗里放一点盐，放一点芝麻油或者其他熟油，放一点咸菜，放点辣椒油，加点香菜或者香葱，味道绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
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