酱爆脆椒鱿鱼圈
鱿鱼是一种软体动物，也是生活中最常见的海产品之一，它营养丰富，口感诱人，很多人都喜欢，含有大量的微量元素铁，适当可以吃一些呦～ 参与活动: #我们约饭吧#
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准备食材。
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锅中加入水烧开，再下鱿鱼圈焯水，再次煮开捞出冷水冲洗干净备用。
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香菜洗干净切段，洋葱去皮切丝。
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起油锅，加入切好的洋葱煸炒，再加入焯水的鱿鱼，小火翻炒。
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步骤5/11
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加入1勺豆瓣酱，小火翻炒均匀。
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步骤6/11
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再加入料酒翻炒。
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步骤7/11
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鱿鱼炒至8分熟时加入香脆椒，快速翻炒。
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步骤8/11
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最后加入香菜，关火借助余温将香菜烫熟即可。
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步骤9/11
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盛出装盘，撒上熟白芝麻，简单快手小炒。
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步骤10/11
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特别好吃，辣椒圈脆脆的。
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最后一步
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美味的下酒菜。
我用的香脆椒可以直接食用的，所以无需煸炒。 这道菜我没有放盐，可以根据个人口味来选择是否需要加入盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
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