潮汕猪肉脯
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步骤1/8
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黑猪后腿肉去筋。
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步骤2/8
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切片
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步骤3/8
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腌制后进行晾嗮
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步骤4/8
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经过8个小时的低温烘烤,直到肉片干燥。
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步骤5/8
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切片之后需要再经过碳烤,使得肉片更加酥脆可口。
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步骤6/8
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经过炭烤之后颜色更加鲜艳,原味原汁!
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步骤7/8
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经过炭烤后的黑椒味猪肉脯,带着一点黑椒的味道更加美味!
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最后一步
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休闲时可以来一口,配的小酒,味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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