川式糖醋小排
按着这样做出来的糖醋排骨感觉不错(*๓´╰╯`๓)♡。分享给大家,大家可以试一试味道还真的不错! 参与活动: #我们约饭吧#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨放料酒、姜片、葱焯水。我还放一点八角,也可以不放。
-
步骤2/9
点击查看大图
焯水之后过一遍油,去除排骨的脂肪。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中留少许的油,我用的菜籽油,用冰糖炒糖色,当糖呈棕红色即可,因为如果炒成焦糖色新手掌握不好火候排骨容易有苦儿。
-
步骤4/9
点击查看大图
这个时候放入排骨,小火翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入适量温开水。调味盐,米醋,红醋汁,半勺白糖。
-
步骤6/9
点击查看大图
小火烧20分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
最后大火收汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上白芝麻即可,如图。
-
最后一步
点击查看大图
如图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
川式糖醋小排的相关分类
川式糖醋小排的相关推荐
-
糖醋小排
416846人看过 -
彩椒牛肉粒
282005人看过 -
《复工便当新主张》酸甜不腻的糖醋小排
807833人看过 -
#一学就会快手菜# 糖醋小排
131407人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73232405人看过 -
糖醋小排
123488人看过 -
糖醋小排本帮菜
6877人看过 -
#味达美年味小馆#糖醋小排
149786人看过 -
减肥利器——菜团子
197374人看过 -
糖醋排骨
1221261人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
617447人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黑椒牛肉粒
181572人看过