《生煎黄花鱼》
黄花鱼含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，可以延缓衰老，滋补身体、对贫血、失眠有很好的功效。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/6
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1.备好葱丝、姜丝。
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步骤2/6
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2.把去头黄花鱼，从背部用刀片开，鱼肚子连在一起。倒入料酒、姜丝、葱丝，腌制5分钟。
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步骤3/6
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3.起锅烧油，油温5分，小火慢慢煎制。
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步骤4/6
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4.待受热均匀再翻制另一面，煎到两面金黄，盛入盘中。
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步骤5/6
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5.用胡萝卜花、葱丝点缀。
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最后一步
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6.成品图，美味的《生煎黄花鱼》完成了。
1.片黄花鱼时，用刀时一定要注意鱼肚子不能分离。
2.煎黄花鱼一定要用小火，注意火候。
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发布于 2020-06-03
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