网红炸鸡三明治
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步骤1/14
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鸡腿从中间骨节处分开。加辣椒粉,花椒粉,盐 鸡精,料酒冷藏腌制半天或一夜。
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步骤2/14
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大腿部分去骨
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步骤3/14
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琵琶腿用刀划两下就可以
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步骤4/14
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面粉和小苏打搅拌均匀。
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步骤5/14
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鸡肉裹一层粉
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步骤6/14
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浸一次水
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步骤7/14
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再裹一层粉再浸水。总共重复三次。
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步骤8/14
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琵琶腿只裹一层薄薄的干粉和花椒粉辣椒粉就可以。
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步骤9/14
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油温七成热下锅
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步骤10/14
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炸至变色捞出。待稍微放凉。
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步骤11/14
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油温八成热。入锅复炸。
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步骤12/14
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吐司表面抹奶酪+生菜+西红柿+沙拉酱
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步骤13/14
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放上炸鸡+西红柿+沙拉酱+生菜+吐司
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最后一步
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超级满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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