香辣鸡肝
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,是补血食品中最常用的食物,因其丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。鸡肝的吃法很多,但我尤爱烤着吃,方法很简单,味道超级赞。 参与活动: #我们约饭吧#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡肝撕去表面的筋膜和油脂洗净,放入锅内,倒入清水没过鸡肝,加入一勺盐、两勺料酒,大火煮至沸腾转小火炖煮35分钟,捞出沥水晾干。
-
步骤2/10
点击查看大图
圆椒洗干净去蒂,撕成小块。
-
步骤3/10
点击查看大图
用竹签子把鸡肝跟圆椒串起来。
-
步骤4/10
点击查看大图
取出烤篮,垫上锡纸,把串好的串串放入码放均衡。
-
步骤5/10
点击查看大图
把准备的蒜蓉辣酱跟油醋汁倒入小碗内拌匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
用刷子给串串刷上拌好的酱料,翻面也刷哟。
-
步骤7/10
点击查看大图
全部刷好后,继续再刷上一层。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入空气炸烤箱,170度10分钟左右即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品照
-
最后一步
点击查看大图
成品照
这里使用的是空气炸烤箱,若使用一般平炉,需要延长时间哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
香辣鸡肝的相关分类
香辣鸡肝的相关推荐
-
快手日式酱煮鸡肝5
66582人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53797062人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
229576人看过 -
清蒸鲈鱼
215451人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1659767人看过 -
羊肉馅
567730人看过 -
鸡肝炒韭菜#换着花样吃早餐#
715246人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6058348人看过 -
干煸豆角
1426041人看过 -
孩子最爱吃的红烧肉
126394人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
393643人看过 -
爆炒孜然鸡肝
3394841人看过