十分钟快手菜:清炒苦瓜
朋友圈一发,好多就说,你家有人吃苦瓜啊?苦瓜清凉解毒,夏天吃最好了,我们老家每年都种很多。我们家娃刚刚会自己扒拉饭菜的时候,还是喜欢我们给好吃的夹到碗里,优先喂上一口,还是个典型的无肉不欢。记得第一次跟苦瓜见面,我们估摸着这小家伙肯定不爱吃,就玩了个小计策:我给外婆夹一筷子苦瓜,外婆立马吃掉,给爸爸夹一点,爸爸又给妈妈夹一点,小的急得直蹦跶,我们也不理。然后就自己扒拉大口吃大口吃,一直到现在。所以,第一次见面的方式,你的态度很重要,哈哈! 参与活动: #我们约饭吧#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
切半根苦瓜,小盘的量。
-
步骤2/8
点击查看大图
对半切开。
-
步骤3/8
点击查看大图
挖去瓤,可以直接上手,也可以用勺子挖。
-
步骤4/8
点击查看大图
切斜片。(怕苦的可以用清水或淡盐水浸泡一会儿,去去苦味)
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里少许油,苦瓜下锅炒至断生(变色)。
-
步骤6/8
点击查看大图
加点开水,加半颗浓汤宝。
-
步骤7/8
点击查看大图
等浓汤宝融化。
-
最后一步
点击查看大图
加点小葱起锅,我觉得一点都不苦,浓浓汤汁带着牛肉味儿,挺好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
清炒苦瓜的其他做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#简单易上手~清炒苦瓜
117683人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7085657人看过 -
烫面玉米发糕
720186人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
329279人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18080069人看过 -
100%成功蒸馒头
216839人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#泡椒红烧鱼块
167883人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
931536人看过 -
土豆炖排骨
1900484人看过 -
红烧鳊鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
2574322人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2158362人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#清炒苦瓜
675101人看过