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豆豉鲮鱼炒苦瓜

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毛小C

惊喜之鱼罐头
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
豆豉鲮鱼罐头 半个
、
苦瓜 1根
、
蒜子 1个
、
盐 少许
、
油 少许
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

苦瓜的成熟快慢跟切片的厚薄有关 不喜欢太苦的话可以切薄一些 豉汁能盖住苦涩味 翻炒苦瓜片的时候可以稍微加点水，护色保湿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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