泡椒牛蛙
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步骤1/7
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蛙哥扒皮去脚趾洗净,水里泡下去血水场面诡异极了♀️♀️♀️
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步骤2/7
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蛙哥剁碎加入白胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀腌制10分钟入味。
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步骤3/7
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腌制好倒出血水,加入生粉抓匀。热锅冷油下牛蛙炒至6成熟盛出备用
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步骤4/7
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锅中放油放入豆瓣酱炒香,倒入所有泡椒碎、泡姜、葱段、姜粒,蒜粒爆香
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步骤5/7
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放入莴笋断炒断生
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步骤6/7
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加入牛蛙,喝啤酒,白糖。大火煮五分钟收汁即可
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最后一步
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超级下饭的泡椒牛蛙就完成啦!
看心情做做毫无技巧吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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