豇豆炒饭
我家小家伙不爱吃青菜,特别是豇豆,为了让他们营养均衡,改掉不爱吃菜的坏毛病,我把豇豆切成末和剩米饭一起炒着吃,没想到还挺受欢迎的!而且颜色搭配也很漂亮呢!
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步骤1/13
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准备好所需的食材:豇豆洗净去掉头尾切成小丁!鸡蛋磕入碗中,剩米饭提前放在冰箱冷冻一个小时!(剩米饭冷冻过,炒出来才颗粒分明!)
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步骤2/13
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起锅烧油,放入鸡蛋快速划散!(鸡蛋不需要提前打散,直接整个放入锅中划散,这样的鸡蛋粒才碎小均匀!)
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步骤3/13
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放入豇豆炒熟!
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放入剩米饭翻炒片刻!
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加入一勺盐翻炒均匀!
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步骤6/13
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放入两勺生抽翻炒均匀!
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步骤7/13
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放入一勺蚝油翻拌均匀!
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步骤8/13
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起锅前放入少许的鸡精调味即可!
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步骤9/13
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再来一碗酸甜咸鲜的西红柿蛋花汤,一个字爽!
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步骤10/13
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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