凉拌酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是我们家最喜欢的凉菜之一,每次上桌都是见底最快的一道菜。
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步骤1/9
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土豆大蒜去皮、香菜辣椒洗净,备用。
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步骤2/9
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土豆切均匀的细丝,凉水冲洗三遍,洗净表面的淀粉
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步骤3/9
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辣椒去籽切丝,香菜切段,大蒜切沫
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步骤4/9
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水里放一勺盐,少许醋,大火烧开下土豆丝,焯一分钟左右,捞出过凉水,放辣椒丝、香菜、蒜沫、两勺油泼辣子或者辣椒油
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步骤5/9
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倒一勺生抽
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步骤6/9
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两勺白醋
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步骤7/9
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放适量盐和糖,搅拌均匀即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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爽口开胃,简单易做,喜欢的朋友跟我一起来做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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