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煎（炒）馄饨

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小菜一碟的家

还记得很多年前，不知道忙活什么，误了饭店，只记得那种饿得很厉害的感觉，然后我在一家很小的店面里，吃了一碗有史以来吃到最好吃的炒馄饨，香气四溢不说，那鲜美的味道，酥脆的锅巴，好吃得几乎把自己的舌头都要吞下去了。后来，渐渐地喜欢上了炒馄饨，用平底锅可以减少油的用量，我就常常用平底锅来煎，好吃又快手，推荐！ 肉馅的配方我一般用自己的，可以参考我之前的菜谱 #快手肉饼，一蒸就得哦#
，有时我会每个馄饨加一个鲜虾仁，有时会拼一点香菇榨菜，总之随意性很大，你也可以按自己的喜好来调馅儿。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
馄饨皮 适量
、
肉馅 适量
、
水 半碗
、
菜籽油 适量
、
熟黑芝麻、小葱花 适量（没有就不加）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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