韭菜盒子（附视频教学）
快捷美味韭菜鸡蛋饼做了好多次，家人吃腻了。尝试着跟北方人学做韭菜盒子，过程还算简单，韭菜盒子的捏法终于get到了，很开心。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/18
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面粉加水搅成棉絮状
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步骤2/18
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揉成团，用保鲜膜盖好醒30分钟。
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步骤3/18
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韭菜切成小碎末
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步骤4/18
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鸡蛋打散
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步骤5/18
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放入平底锅
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步骤6/18
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炒熟捣碎
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步骤7/18
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韭菜先淋油（以免出水），然后加入调料，再加入鸡蛋拌匀
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步骤8/18
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馅料里可以加点蘑菇精和五香粉
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步骤9/18
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面团搓成长条
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步骤10/18
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切成几个等份的小剂子
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步骤11/18
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擀成圆片状
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步骤12/18
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包入韭菜鸡蛋馅
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步骤13/18
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折叠捏紧边缘
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步骤14/18
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捏出褶子
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步骤15/18
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平底锅加入少许油
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步骤16/18
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放入包好的韭菜盒子
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步骤17/18
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用发面饼模式烤至两面微焦
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最后一步
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成品
做法很家常，好吃又简单，喜欢的亲可以收藏、点赞、传学做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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