刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜
这天气越来越热的,人没啥胃口,有了一道开胃小菜,也能多吃点饭。
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步骤1/7
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黄瓜洗干净,去掉头尾
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步骤2/7
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把黄瓜拍碎,切小段
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步骤3/7
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把蒜和泰椒切碎,备用
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步骤4/7
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锅里烧油,先把蒜爆香,爱吃辣的一起把辣椒放进去,我家有宝宝我是和黄瓜一起放的辣椒,等大蒜爆香以后就可以关火了
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步骤5/7
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关火后再放黄瓜,生抽,醋,盐和糖搅拌均匀,多拌记下
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步骤6/7
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拌好啦,放进冰箱冷藏半个小时再食用很好清爽开胃
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最后一步
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来吃吧
蒜爆香以后也就要关火了,我觉得用锅拌的黄瓜更好吃,亲们也可试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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