炖猪腿骨
浏览 17.8万 · 收藏 706 · 学做 1
将做法保存到手机
怀念啃肉的满足感,一口香满回忆
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
腿骨
1000g
、
姜
8片
、
葱
1根
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
酱油
4勺
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
蚝油
2勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
大骨焯水备用
-
最后一步
点击查看大图
热油辅料葱姜蒜八角下锅,味出下骨头翻炒,加酱油生抽蚝油翻炒,颜色均匀加料酒,加水。水不要太多,盖住骨头2/3即可,大火烧开转高压,电压锅设置高档15分种,普通的15~20小火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
换个做法
炖猪腿骨的相关分类
炖猪腿骨的相关推荐
-
酸菜炖腿骨
40061人看过 -
土豆炖排骨
36142人看过 -
快手糖醋排骨
2808354人看过 -
猪肉白菜炖粉条
964360人看过 -
酸辣土豆丝
40645318人看过 -
超美味的油焖大虾
21745597人看过 -
酸辣土豆丝
407814人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18350965人看过 -
香酥后腿骨
148235人看过 -
辣子鸡丁
25386358人看过 -
土豆炖猪脊骨
96393人看过 -
红烧鸡翅
15640659人看过