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惊艳白菜粥的做法

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惊艳白菜粥

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小时候妈妈煮大锅的粥后，将米浆(粥水)分离出来，用来煮白菜汤，米浆和白菜搭配堪称人间美味啊～这就是“白菜粥”的灵感来源。或许听上去看上去都平淡无奇，吃起来每每惊艳赞叹。早上娃看到粥先是不爽皱眉:“不喜欢吃粥!” 但试了一口后，风卷残云般迅速干掉一大碗，哈哈小样，你根力无力抵挡这碗美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香米

、

白菜半颗

、

姜

、

盐

、

胡椒粉

、

生抽

、

麻油

、

蠔油

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白菜切细丝
步骤2/3 点击查看大图
淘米后，加入水、白菜、姜丝、麻油高压。大火至喷气，2-3分钟后中小火再喷气5分钟关火
最后一步点击查看大图
高压锅冷却后打开，加适量开水、盐、生抽、蠔油、胡椒粉、麻油搅匀，洒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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