零失败奶砖面包
这是一款面包机版本面包,简单省事,教程小白,关键是奶香四溢,超级好吃,早餐吃一片,幸福一整天。
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步骤1/13
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准备材料:高筋面粉360克左右,纯牛奶170ml,奶粉2汤勺,鸡蛋一个,黄油40克。
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步骤2/13
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面包机中先倒入纯牛奶。
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步骤3/13
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加一个鸡蛋和5克酵母。
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步骤4/13
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加40克白砂糖。
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步骤5/13
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加入3克盐。
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步骤6/13
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30克奶粉。
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步骤7/13
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20ml橄榄油
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步骤8/13
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黄油切碎,放入面包机里。
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步骤9/13
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加入高筋面粉。
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步骤10/13
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启动牛奶面包模式,烧色选择中度开烤。
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步骤11/13
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3小时左右就烤好了。外皮酥脆,内里香甜。
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步骤12/13
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切开几片,蛋奶的香味很是诱人味蕾。
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最后一步
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搭配自制草莓酱味道,更好吃(「・ω・)「
用面包机做面包时,一定要记住,面粉不能贪多,如果面团较大,发酵后的面包胚子会比较紧实,做好的面包吃起来口感欠缺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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