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番茄鸡蛋饼（早餐5）的做法

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番茄鸡蛋饼（早餐5）

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适合宝宝/儿童、哺乳期妈妈、老年人。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉适量

、

绵白糖适量

、

开水适量

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
番茄顶部划十字刀，放入碗中。
步骤2/13 点击查看大图
碗中倒入适量开水，静置1-2分钟。
步骤3/13 点击查看大图
番茄剥皮。
步骤4/13 点击查看大图
番茄切块儿，放入料理杯。
步骤5/13 点击查看大图
用料理机把番茄打成奶昔状，倒入碗中。
步骤6/13 点击查看大图
打入1个鸡蛋、加入适量绵白糖，搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
加入适量低筋面粉，搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
搅拌成如图糊状。
步骤9/13 点击查看大图
锅加热干后，放入模具（模具边缘刷少许玉米油，方便脱模），模具中倒入适量面糊。
步骤10/13 点击查看大图
饼饼上表面微微凝固，进行脱模。
步骤11/13 点击查看大图
脱模后再烙制2分钟左右即可。
步骤12/13 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
早餐摆盘。

小贴士

1、不粘锅不用放油。 2、全程小火，防止底部黑糊。 3、模具边缘刷少许玉米油，方便脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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