白玉菇炒鸡蛋
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/18
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白玉菇切掉根部
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步骤2/18
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鸡蛋、蒜头
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步骤3/18
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放入水中清洗干净
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步骤4/18
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沥干水份装盘备用
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步骤5/18
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香葱洗净切寸段,蒜头去皮切片
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步骤6/18
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鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀
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步骤7/18
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锅中加入适量花生油烧热后七成热,倒入鸡蛋液
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步骤8/18
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炒散盛入碗中备用
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步骤9/18
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起油锅放入蒜片爆香
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步骤10/18
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倒入白玉菇翻炒至软
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步骤11/18
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加入适量盐
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步骤12/18
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烹入一勺料酒提香
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步骤13/18
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加入适量白胡椒粉
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步骤14/18
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蔬之鲜调味
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步骤15/18
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倒入炒熟的鸡蛋
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步骤16/18
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入葱段
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步骤17/18
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翻炒均匀即可
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最后一步
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白玉菇炒鸡蛋鲜香美味,我要开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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