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五彩豆腐的做法

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五彩豆腐

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10分钟左右

胡萝卜，切丁 100g

、

豆腐，火腿，切丁 300克

、

青豆 50克

、

木耳 20克

、

葱，蒜适量

、

盐 2克

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤2/13 点击查看大图
火腿切丁
步骤3/13 点击查看大图
切点大蒜，大葱备用
步骤4/13 点击查看大图
木耳泡发切丝
步骤5/13 点击查看大图
水开放青豆，木耳，火腿，煮一分钟
步骤6/13 点击查看大图
一分钟后放入豆腐水开捞出备用
步骤7/13 点击查看大图
先调水淀粉，一勺淀粉，一点水
步骤8/13 点击查看大图
油锅烧热加入葱蒜炒香，加入胡萝卜翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加一点蚝油，适量清水
步骤10/13 点击查看大图
放入焯过水的配菜
步骤11/13 点击查看大图
加点白糖提鲜，再加一点点盐就可以了
步骤12/13 点击查看大图
最后勾芡即可
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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