腰果酥小饼干
闺蜜带着宝宝来我家了，宝宝想吃点点心饼干啥的，那我赶紧给小宝宝做点简单快手的腰果酥饼干吧，做法简单又好吃，简直酥的掉渣渣哟～ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/16
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首先把所有的食材称重，黄油提前室温融化。
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看见黄油软化至用手指轻松一按就有印痕的时候。
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步骤3/16
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这个加入白糖和盐。
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步骤4/16
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先用上豪打蛋器的专用黄油头搅拌均匀，这样可以避免打发时黄油和白糖到处飞溅，这个时候用打蛋器开始打发至黄油蓬松发白羽化的状态。
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步骤5/16
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加入鸡蛋液。
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步骤6/16
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继续打发至鸡蛋液与黄油完全融入。
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步骤7/16
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这个时候加入过筛的低筋面粉和奶粉，泡打粉，所有的食材用刮刀拌匀。
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步骤8/16
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再用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜精致10分钟。
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步骤9/16
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把面团搓成长条，切成大小一致的小剂子，这些食材刚好做了30个。
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步骤10/16
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把小剂子用手揉成光滑的小圆球。
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步骤11/16
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按压小圆球的时候一定要快摁，这样按压出来的纹路才好看。
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步骤12/16
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在按压好的饼干上面再按上腰果。
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步骤13/16
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烤箱180度提前预热10分钟，把饼干放入烤箱中层，上下火170度烤制12分钟。
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步骤14/16
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烤好的饼干放到凉架上放凉即可食用咯。
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步骤15/16
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烤好的腰果酥小饼干吃起来好有幸福感，闺蜜家的宝宝一口气好几块。
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最后一步
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酥到掉渣渣，好吃到哭。
凉凉后别忘记密封保存哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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