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【孕妇食谱】东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～的做法

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【孕妇食谱】东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～

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孕期口味就是很特别，突然间就想起十多年前在黑大校门口吃的菜包饭，简直一分钟都不能等，还好这所有的材料家里都有，于是乎，撸起袖子开始制作印象中的东北菜包饭～营养价值：生菜，酥脆爽口，能刺激胃口不佳的孕妇的食欲和味蕾；鸡蛋富含卵磷脂，有助于胎儿脑细胞和神经系统的生长与发育；

食材清单加入采购清单

10-30分钟

大米 150克

、

小米 75克

、

土豆 2个

、

鸡蛋两只个

、

生菜 1棵

、

花生 50克

、

香菜 5棵

、

香葱 5根

、

甜面酱 1勺

、

豆瓣酱 2勺

、

黄瓜 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将适量大米和小米洗净，放电饭煲中做成二米饭；
步骤2/16 点击查看大图
生菜、香菜、香葱洗净、控干备用；
步骤3/16 点击查看大图
土豆洗净削皮；
步骤4/16 点击查看大图
将土豆均匀切块；
步骤5/16 点击查看大图
将土豆块上锅蒸15分钟（蒸至熟透为止）；
步骤6/16 点击查看大图
花生炒香；
步骤7/16 点击查看大图
将炒好的花生晾凉；
步骤8/16 点击查看大图
土豆蒸至熟透取出并晾两分钟；
步骤9/16 点击查看大图
准备鸡蛋两只，并加适量盐调味打散；
步骤10/16 点击查看大图
将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥；
步骤11/16 点击查看大图
炒锅倒油并烧热，将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出；底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱，并加少许清水翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋即可；
步骤12/16 点击查看大图
花生去皮，压成花生碎；
步骤13/16 点击查看大图
将嫩生菜、香菜、香葱切段、黄瓜切丝备用；（黄瓜忘拍照了，最后拌一起就可以了哈）
步骤14/16 点击查看大图
所有材料来张大合影；
步骤15/16 点击查看大图
将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、黄瓜丝、鸡蛋酱分别倒入二米饭中，搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
两片大叶生菜平铺，并将拌好的米饭包起来，即可开始享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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